盛世彩虹厨业有限公司坚持走品牌路线
厨房设备技术发展经历了由建立初期的不锈钢厨房用具工程配套,到目前的覆盖电加热、保温、展示、燃气以及不锈钢用具等众多产品系列:客户类型的涵盖快餐连锁、专业特色餐厅、企事业食堂、船舶餐厅、列车厨房、医院等的众多领域。技术含量是由低到高,单到复杂,由一般的厨房设备到各种专用快餐、西餐、中餐以及展示设备,永和专用暖汤池定制,实现自主创新、研发;拥有的多项自主知识产权的多种专业烹饪用产品。
永和专用暖汤池功能介绍
【功能介绍】
①水热:小碗菜、蒸菜、炒菜、炖菜类菜品的恒温加热
②干热:煎饺、炒饭、烤鸭、炸鸡腿等油炸类食品恒温加热
③制冷:凉菜、冷盘类菜盘的冷藏保鲜
④蒸笼:虾饺、包子、馒头等面点的恒温加热
⑤粥桶:粥类、汤类的恒温加热
⑥电磁炉:猪蹄煲、牛腩煲等需达到沸点的汤类的保温
⑦煲仔炉:干锅,煲仔饭等需明火加热的菜品的加热
适用范围: 适用于各大宾馆、西式快餐店、饭店、咖啡店、小吃店、自助餐厅及单位食堂。
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